SAUCE PIKLIZ
SAUCE PIKLIZ
Selon certaines sources, le nom de sauce « pikliz » viendrait de l'anglais « pickles » (mélange de crudités macérées dans du vinaigre).
Ce Condiment Haitien, est un délicieux mélange croquant de chou et de carottes marinés au vinaigre, relevé d'une légère touche de piment et de jus de citron.
Il accompagne à merveille les fritures et les viandes grillées, apportant une pointe de fraîcheur aromatique.
Ingrédients :• Chou et carottes râpés• Poivrons• Oignon•
Piment • Vinaigre • Jus de citron • Sel et herbes
300G
A conserver au frais après ouverture
Découvrez "PILONS DE POULET PANÉS ET PIKLIZ " dans la rubrique "CUISINER COMME EN GUADELOUPE"
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100G
Énergie 302 kcal
Matières grasses 30 g
Dont saturés 3,3 g
Glucides 5,7 g
Dont sucres 2,8 g
Sel 5,4 g
Protéines 2,1 g
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