PIMENTS CONFITS
PIMENTS CONFITS
Simple mais savoureuse, cette recette ancestrale servait à l'origine à conserver intacte la saveur du piment.
Coupé en morceaux, il était laissé macérer dans de l'huile ou du vinaigre.Au fil du temps, le piment dépose ses arômes dans l'huile et la rehausse.
Ce piment aromatise et accompagne à merveille le poisson, la volaille, la viande …
(TRÈS EPICE)
Ingrédients : • Oignons • Piment • Huile • Vinaigre
170G
A conserver au frais après ouverture
VALEUR NUTRITIONNELLE POUR 100G
Énergie 502 kcal
Matières grasses 53 g
Dont sature 5,8g
Glucides 5,3 g
Dont sucres 0,9g
Sel 2,1g
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